2019年6月12日 星期三

加西之旅其九

6月7日(星期五)
與陳太(中)合影於列治文頤東大酒樓
未六點起來,繼續為《加西之旅》打字,已經完成到其五(6月3日星期一)。雨一直在下,手機上說今天過了下午一點就天晴,但願如此。世運旅遊寄來電郵,約定明天上午七點在八佰伴中心集合去西雅圖,吩咐提前五分鐘抵步。惠茵起身後弄包點為早餐,喝咖啡、花旗參粉。
在Granville Island固蘭湖畔
十二點到樓下等候,Amy開白色Van載寶珠姐來接我們。我們開車到列治文3號路4600號頤東大酒樓飲茶,Amy的媽媽陳太和錦榮兄已在座。今天適逢端午節,Amy 帶來她夫婿親手做的粽子應節。陳太是潮州企業家,1946年生,在國內有鞋廠,雖年逾古稀,精力充沛,管理工廠,魄力十足。她舉止溫文,性格豪爽、大氣,有一股男子氣慨,聽她回顧往昔,果然處事果斷,雷厲風行,不拖泥帶水,談吐間知悉其丈夫二十多年前逝世,她獨力支撐家族生意,堪稱女中豪傑!她喚了滿滿一桌點心,包括墨魚汁金箔蝦餃、黑松露燒賣、涼瓜汁雞絲腸粉等。
錦榮兄在咖啡廳,背景是跨湖鐵橋
我們餐罷開車到Granville Island固蘭湖島一遊,主要是逛市場。
溫哥華固藍湖Granville Island
我在一個攤位見到有中國人在刻印章,錦榮兄對治印頗有研究,一眼就看出印章用的刀法,我們與師傅交談,知道他是呂白標篆刻家,我於是選了一塊上面刻一條蛇的壽山石,刻「盧國才」,因為家裡印章大多是「白墨」;石頭35元,刻工10元,連稅50元,半個鐘頭後來取。
壽山石印章
惠茵在食材攤位買了黑松露精和白松露精各一瓶約六十元送給小女。我們在湖畔咖啡店喝咖啡,寶珠姐自己去買一個好大的肉桂餅來,大家一起分享。

五點左右,去取印石,然後到陳太的家,是一棟豪華別墅,寬敞堂皇,大理石建築,非常有氣派。Amy送寶珠姐去把她的白色平治開來,我們和陳太聊天,聽她談五十年創業經驗,甚至如何烹飪潮州滷鵝也如數家珍,娓娓道來。我們互通微信,她對我們寫古典詩詞頗感興趣,希望我回滿地可後能寄贈她一冊《白墨詩詞集》。我們又參觀她的大花園、菜園,在門口拍照留念,六點鐘告辭。
與陳太(右一)在她的豪宅前合影
開車去百樂潮州酒家吃晚餐,喚片皮鴨二食、鴨菘生菜包、潮州胡椒豬湯、潮州脆皮炸大腸、香芋腩仔煲、白菜苗牛肉等一桌菜。寶珠姐談到「安魂亭」籌款計劃,與滿地可中華會館修茸公墓之義舉不謀而合,我告知後天星期日就是一年一度滿地可全僑公祭大典,今年已經第廿四屆。對於「安魂亭」善舉,我表示完全支持,並立即掏出兩百元捐款,聊表寸心。
散席後送我們回到民宿,相約星期日從西雅圖回來後再與寶珠姐聯絡,她會到八佰伴中心接我們,然後一起吃晚飯。
惠茵與寶珠姐在百樂潮州酒家前合影