2010年12月10日(星期五)澳門
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| 在澳門葡京娛樂場留影 |
清晨未7點醒來，由於不能上網，無法與外界聯絡，頗感百無聊賴，心情也欠佳。嘉珮起身後，從浴室出來，告知廁所塞了，水沖不下去，我和惠茵到樓下惠康超級市場買通渠水回來。惠萍家姐9點許來找我們，一起去上環港澳碼頭，國偉夫婦隨後抵步，我們在麥當勞吃早餐後去買船票，6個人登上11點45分的噴氣船，一個鐘頭便到了澳門。我於1979年春節來過，轉眼已30年，澳門依然保持她獨有的特色：是東方的蒙地卡羅，以賭場吸引遊客，是賭徒的銷金窩。
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| 於澳門媽祖閣前留影，我必須戴太陽眼睛才能看東西 |
出了海關，我們坐巴士去媽祖閣，然後沿河邊新街一路步行，在一家葡萄牙「海灣餐廳」吃葡國雞和多樣葡國菜。我們經過多處大街小巷，在福隆街「鉅記手信」總店買杏仁餅、黑芝麻花生脆糖、特級話梅肉、香蕉糕等，顧客如雲，分店遍佈澳門，據澳門大學所提供的資料，該店其市場佔有率達百分之74.4%。總店門口的廣告，是作家蔡瀾的好評。我對蔡瀾這位潮州老鄉本來印象極佳，但今天見到他為連鎖店賣廣告，文人用名氣幫商人賺錢，就令我對他的評價大打折扣。我寧可到街角一攤推車小販買花生糖，因為幾乎每條街都有「鉅記手信」，可謂水銀瀉地，無所不在，如此壟斷的經營手法，把地方風味的特產變成大量生產的工業產品，失去了民俗小食的意義。另一家咀香園，創於1935年，有75年歷史，產品銷到加拿大，分行也多，但宣傳攻勢似乎沒有鉅記那麼厲害。
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| 在澳門「墨坊」 |
我們沿著古老的福隆街走去，一路拍攝超過百年的老房子，在一家「墨坊」，潔芬叫我過去：這裡是「白墨之坊」，你們一家3口應該拍照留念。也不知在狹窄小巷中走了多久，一拐彎，眼前忽然一亮，一座巨大的牌樓映入眼簾，是澳門地標大三巴。幾百年前，一場大火把教堂焚燬，只剩下這塊巨牆，見證澳門數百年滄桑變化。
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| 與惠萍家姐、國偉弟、潔芬弟婦在澳門大三巴牌樓前 |
我們拍了不少照片後離開大三巴，繼續步行去「瑪嘉烈蛋撻」吃葡撻，喝Sagres葡萄牙啤酒。我們沒有品嚐馳名的豬扒包，嘉珮排隊去買香脆焗蛋餅，每人只限買兩份。我們終於到了賭王何鴻粲所擁有的新葡京大酒店，對面是舊的「葡京娛樂場」，這裡是賭徒們的戰場和墳場。我對賭這玩意兒一點興趣也沒有，深信自己命中注定沒有橫財，平時買六合彩連10元安慰獎也沾不上邊。我們進去開開眼界，見識一下東方蒙地卡羅與拉斯維加斯、大西洋城、滿地可Casino有何不同。結果當然是先贏後輸，因為贏了錢捨不得走，老想多贏一些；輸了錢不服氣，一定要翻本，三姐弟一共輸掉1000港元。
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| 澳門新葡京酒店夜景 |
晚餐在新葡京樓上「自助山」吃自助餐，6個人1600港元。我們乘搭11點的船回香港，返抵銅鑼灣已經12點半。由於無法上網，一回來就上床休息。
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| 澳門氹仔大橋夜景 |
澳門來去
一日來回逛澳門，賭城格局有乾坤。
大三巴下藍圖展，古炮台前舊夢溫。
媽祖廟中求蝠至，葡京籠裡見鯨吞。
歸程午夜船頭醉，燦爛燈光映酒樽。
附：
敬讀白墨《詩詞之旅其十三》
李錦榮
澳門今昔賭場超，舊地重遊心未調。
生意如雲糕餅店，作家為利賈機橋。
墨坊古奧幽詩表，媽祖何期香客要。
殘壁空靈魂默默，晨陽風雨晚星雕。
