2010年12月12日 星期日

詩詞之旅其十三

12月10日(星期五)
清晨未7點醒來,由於不能上網,無法與外界聯絡,頗感百無聊賴,心情也欠佳。嘉珮起身後,從浴室出來,告知廁所塞了,水沖不下去,我和惠茵到樓下惠康超級市場買通渠水回來。惠萍家姐9點許來找我們,一起去上環港澳碼頭,國偉夫婦隨後抵步,我們在麥當勞吃早餐後去買船票,6個人登上11點45分的噴氣船,一個鐘頭便到了澳門。我於1979年春節來過,轉眼已30年,澳門依然保持她獨有的特色:是東方的蒙地卡羅,以賭場吸引遊客,是賭徒的銷金窩。

於澳門媽祖閣前留影,我必須戴太陽眼睛才能看東西
出了海關,我們坐巴士去媽祖閣,然後沿河邊新街一路步行,在一家葡萄牙「海灣餐廳」吃葡國雞和多樣葡國菜。我們經過多處大街小巷,在福隆街「鉅記手信」總店買杏仁餅、黑芝麻花生脆糖、特級話梅肉、香蕉糕等,顧客如雲,分店遍佈澳門,據澳門大學所提供的資料,該店其市場佔有率達百分之74.4%。總店門口的廣告,是作家蔡瀾的好評。我對蔡瀾這位潮州老鄉本來印象極佳,但今天見到他為連鎖店賣廣告,文人用名氣幫商人賺錢,就令我對他的評價大打折扣。我寧可到街角一攤推車小販買花生糖,因為幾乎每條街都有「鉅記手信」,可謂水銀瀉地,無所不在,如此壟斷的經營手法,把地方風味的特產變成大量生產的工業產品,失去了民俗小食的意義。另一家咀香園,創於1935年,有75年歷史,產品銷到加拿大,分行也多,但宣傳攻勢似乎沒有鉅記那麼厲害。

在澳門「墨坊」
我們沿著古老的福隆街走去,一路拍攝超過百年的老房子,在一家「墨坊」,潔芬叫我過去:這裡是「白墨之坊」,你們一家3口應該拍照留念。也不知在狹窄小巷中走了多久,一拐彎,眼前忽然一亮,一座巨大的牌樓映入眼簾,是澳門地標大三巴。幾百年前,一場大火把教堂焚燬,只剩下這塊巨牆,見證澳門數百年滄桑變化。

與惠萍家姐、國偉弟、潔芬弟婦在澳門大三巴牌樓前
我們拍了不少照片後離開大三巴,繼續步行去「瑪嘉烈蛋撻」吃葡撻,喝Sagres葡萄牙啤酒。我們沒有品嚐馳名的豬扒包,嘉珮排隊去買香脆焗蛋餅,每人只限買兩份。我們終於到了賭王何鴻粲所擁有的新葡京大酒店,對面是舊的「葡京娛樂場」,這裡是賭徒們的戰場和墳場。我對賭這玩意兒一點興趣也沒有,深信自己命中注定沒有橫財,平時買六合彩連10元安慰獎也沾不上邊。我們進去開開眼界,見識一下東方蒙地卡羅與拉斯維加斯、大西洋城、滿地可Casino有何不同。結果當然是先贏後輸,因為贏了錢捨不得走,老想多贏一些;輸了錢不服氣,一定要翻本,三姐弟一共輸掉1000港元。

晚餐在新葡京樓上「自助山」吃自助餐,6個人1600港元。我們乘搭11點的船回香港,返抵銅鑼灣已經12點半。由於無法上網,一回來就上床休息。